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去猪头毛松香锅_去猪头猪蹄毛松香锅

供应商:诸城市重诺机械有限公司 (未认证)
所在地:山东省 潍坊市
联系人:徐聪 QQ交谈
发布时间:2018-12-06 点此留言
最小采购量:1台 最大供货量:100台
电话: 0536-6557177 15753696359
去猪头猪蹄毛松香锅的详细说明 筛选肉制品加工设备
加工定制:是 品牌:其他 种类:其他
产品用途:去猪头毛 净重:450 kg 功率:18 kw
包装:拉伸膜包装 型号:600 外形尺寸:1500 mm
电压:380 V    
订货量(台) 价格
1台以上 8000元/台
去猪头猪蹄毛松香锅每个人都喜欢吃肉,肉能够做成各种各样的美食,像是烧肉,扣肉,东坡肉等等,想想都会流口水啊。大部分人都是一个肉食动物,隔几天不吃一顿肉都会觉得不得劲。我们炒菜里面的肉一般都是用的五花肉,很少带有猪皮这一块,但是像是猪头肉,烧肉,猪蹄,东坡肉都是带皮烹饪的,所以猪头,猪肉的处理是必不可少的一道工序,一定需要好好的把猪皮猪头上面的毛摘干净,不然等吃这道菜的时候看到了上面有毛也难以下咽,影响食欲。去猪头猪蹄毛松香锅的出现可以解决猪头猪蹄上面毛摘不干净的问题。因为松香的粘稠度很高,就是猪头上面再细小的毛发都能附着到松香上,这样就能把猪肉上面的毛去除干净。去猪头猪蹄毛松香锅主要就是给松香加热融化,然后用来给猪头猪蹄猪皮上面的毛拔干净的设备


关于用去猪头猪蹄毛松香锅松香脱猪头毛这一方面,我这边可以和大家简单的沟通一下,首先就是需要购买松香,具体需要多少松香就是取决于松香融化之后能不能把猪头整个覆盖住即可。购买松香可以在当地购买或者是在淘宝上购买都可以,强调一下购买的松香必须是食用松香,这种松香不会对人体健康有损害,其次购买松香的时候尽量买一些碎的松香这样在融化过程中会比较快,然后把松香放进松香锅内融化,一般放入锅内的能覆盖住猪头就行,其中熬煮松香过程中可以放一些动物油,例如猪油,这样放适量的动物油,使松香软化并在冷水中快速冷却,便于结成整体,粘住猪毛。然后把猪头放进去,松香覆盖住,拿出来放进冷水里冷却,后拿出来把松香铲掉就可以了。

过年的时候北方一般都会自己在家里用大锅卤制一副猪下水,包括猪头,猪心,猪肉等等,其中肉皮上的残毛确实比较棘手,量少可以拔出,量多就比较麻烦了;在加工厂里一般采用松香加热拔出,其中一些不法商贩也采用沥青来拔出,但沥青有毒,不利于健康,还是不采纳的好;那只有利用松香拔猪头毛的办法了。去猪头猪蹄毛松香锅生产量少的加工厂就自己人工加热松香来脱猪头毛,这样不好容易控制温度,容易把松香熬炭化了,有味道。但是松香锅可以避免这个问题,因为去猪头猪蹄毛松香锅电控箱里面有温控系统,只要设置好温度,电加热管升到这个温度就不会再加热了。

去猪头猪蹄毛松香锅

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