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想学烤鱼的做法哪里有教做的

所在地:湖南省 长沙市
联系人:郭芳 QQ交谈
发布时间:2017-08-07 点此留言
最小采购量:不限 最大供货量:不限
电话: 155-73138825 15573138825
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品牌: 基本投资额: 元 加盟费: 元
保证金额: 元 项目区域要求: 保证金收取方式:
品牌发源地: 预计回报率: % 预计回报周期: 年
特许权使用费: 元 合同期限: 年 加盟商总数: 家
特许经营时间: 年 经营模式: 发展模式:
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投资建议 

1、经营方式灵活,无论是在学校旁、商场、广场、公园、超市、街道、夜市旁等摆摊经营,还是在商业街、闹市区开店,烧烤都能红火经营。 

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红星鹏飞重庆烤鱼的部分做法 : 

1、烤鱼的部分做法——鱼杀后去鳞,从背部开刀,去内脏洗干净,打一字花刀,加料、盐、味精各5克,腌10分钟 

2、烤鱼的部分做法——鱼上烤架烤10分钟到九成熟,刷一层老油(可根据实际操作情况改变刷油的次数,一般掌握在两次好,第一次在鱼烤到5到6成 熟时刷,第二次在即将烤熟时刷,这样可以保证油的香味充分进入鱼肉中),撒孜然粉再上烤架稍微烤1分钟,装入垫有洋葱丝的不锈钢盘备用 

3、烤鱼的部分做法——炒锅放混合油(猪油和植物油各一半)一两,下姜蒜豆瓣酱、永川豆,中火炒香加剩余的老油,鲜香鸡膏,鲜汤,再下入鸡精 白 糖调味,后下芹菜节、黄瓜节大火烧开倒在装鱼的盆中。 

4、烤鱼的部分做法——另起锅放混合油30克,烧到五成热下干辣椒、干花椒中火炒香,淋在鱼上加香葱丝 香菜 红椒丝点缀即可 

红星鹏飞烤鱼培训流程——全部过程在老师的指导下由您自己来亲手操作.操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正.从原料开始一步步做出来.直至后做出的口味和老师所制作的基本相同即可. 

长沙红星鹏飞培训优势: 

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长沙红星鹏飞学习过程: 

第一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。 

第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。 

第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。 

第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。 

第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场。 

本校面向全国招生:
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