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学做烤鱼的地方 烤鱼在哪里有学

所在地:湖南省 长沙市
联系人:郭芳 QQ交谈
发布时间:2017-08-07 点此留言
最小采购量:不限 最大供货量:不限
电话: 155-73138825 15573138825
学做烤鱼的地方 烤鱼在哪里有学的详细说明 筛选其他特许经营
品牌: 基本投资额: 元 加盟费: 元
保证金额: 元 项目区域要求: 保证金收取方式:
品牌发源地: 预计回报率: % 预计回报周期: 年
特许权使用费: 元 合同期限: 年 加盟商总数: 家
特许经营时间: 年 经营模式: 发展模式:

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烤鱼,一种发源于重庆万州的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖,二种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。


万州烤鱼也有几百年的历史了,当地的老百姓充分借鉴了传统川菜和川味火锅的工艺、用料特点,形成了独特的风格特色,外焦里嫩、油香扑鼻。烤鱼吃完了,其汤料还可以作为火锅用料,涮些爽口青菜,深受人们的喜爱。

 

湖南长沙红星鹏飞特色烤鱼培训内容:

1、烤鱼原材料的选购

2、原材料的腌制处理和加工方法

3、鱼的烤制方法及注意事项

4、香辣油的炼制

5、识别各种香料,按照比例配置香料及炒制

6、不同味型的烹制技巧:香辣味、泡椒味、豆鼓味、酸辣味、鲜椒味等。

 

湖南长沙特色烤鱼培训时间:随到随学,项目全部由学员动手操作,4-7天学会并掌握技术要领。


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红星鹏飞小吃培训热线:155 7313 8825 (也是手机微信号码)
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